Um número alto e louco de americanos trabalha em serviços de alimentação, número que deve atingir 2, 84 milhões em 2025, segundo dados coletados por Statista. Muitas pessoas transportam comida de um lado para outro das cozinhas dos restaurantes às mesas. Embora seja incrível trabalhar como servidor e obter dicas, essa é a única parte desse trabalho que é divertida. Continue lendo para descobrir as nove razões pelas quais é realmente péssimo ser um servidor.
1. Você precisa ficar horas a fio
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Aqui está um fato importante sobre o trabalho como servidor: seus pés doem - muito. Você precisa ficar em pé durante todo o turno e, assim, seus pés nunca param.
Se você tem vários turnos por semana - e provavelmente o faz, já que precisa de dinheiro para pagar por coisas simples como comida e abrigo - isso significa que você está sempre de pé. Se seus pés doem, azar. Você não pode exatamente chorar e gritar e se recusar a continuar trabalhando porque quer sentar por um tempo. Se você trabalha em um escritório e tem sua bunda plantada em sua confortável cadeira, considere-se extremamente sortudo.
2. Você tem que dizer adeus aos fins de semana
RIP, fins de semana preguiçosos! Quando você é contratado como servidor, você precisa dizer adeus aos sábados e domingos de junk food, TV e bebidas com os amigos. Quando você é servidor, não pode sair do trabalho nos fins de semana. Desculpa.
3. Você ganha dinheiro de baixa qualidade
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Claro, você recebe dicas, mas as pessoas geralmente são horríveis e você não recebe exatamente uma dica decente de cada pessoa que você atende. Nos EUA, os garçons ganham apenas entre US $ 2 e US $ 5 por hora. Pense nisso por um segundo. Isso é horrível, certo ">
4. Você está preso às férias de trabalho
Você já se perguntou por que bares e restaurantes ficam abertos em feriados como Ação de Graças, Natal ou Ano Novo? Os pobres garçons e garçonetes também não merecem um descanso?
Se você trabalha na indústria de restaurantes, não se dá ao luxo de comemorar feriados. Você tem que trabalhar. Às vezes, isso é incrível, já que trabalhar em mais turnos significa ganhar mais dinheiro com dicas, mas, na maioria das vezes, é muito ruim trabalhar em férias. Sua família e amigos estarão em casa se divertindo sem você. Você vai perder tudo o que há de tão incrível nas férias: passar o dia inteiro na cama com seus PJ's, comer torta de abóbora no café da manhã ou não fazer absolutamente nada.
5. Você precisa servir pessoas rudes
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Em um mundo perfeito, todos que você serve em um restaurante são doces, calmos e pacíficos. Eles são sempre super educados e nunca causam problemas.
Ha. Se você é um servidor, provavelmente está rindo muito agora. Quando você trabalha no setor de food service, está lidando com as pessoas na pior das hipóteses: com muita fome. Fome não é brincadeira. As pessoas se comportam tão mal quando estão morrendo de fome que o termo popular "faminto" é frequentemente usado - significa basicamente que você está morrendo de vontade de comer e ficando chateado.
Então, quão mal os clientes realmente se comportam quando saem para uma refeição ">
6. Você pode não ter quebras
Legalmente, você deve ter direito a pausas durante o seu turno de serviço, certo? Isso não é verdade em alguns lugares.
No estado da Carolina do Norte, por exemplo, a lei não exige que os funcionários façam uma pausa. Aparentemente, os funcionários não precisam comer lá. Se os funcionários dessa área tiverem um intervalo, é permitido apenas meia hora e eles não receberão dinheiro por isso. Em Nova York, no entanto, você definitivamente tem permissão para fazer um lanche ou refeição. É horrível que você tenha tempo para comer um sanduíche rápido ou um lanche saudável totalmente depende de onde você mora.
7. Você espera clientes super exigentes
RTÉ
Se você não viveu debaixo de uma pedra, sabe que agora está na moda ser livre de glúten e vegano. Como servidor, essas pessoas tornam sua vida um inferno. Eles dão um novo significado ao termo "exigente". Quase todas as pessoas que você atende estão solicitando algo com uma tonelada de substituições. Eles também estão perguntando quais ingredientes estão em cada item do menu. Você está exausto só de pensar nisso. Essas pessoas não podem pedir um hambúrguer velho comum e batatas fritas e acabar com isso ">
8. Você tem que multitarefa
Lembre-se de contar à cozinha as massas e sanduíches que a mesa acabou de pedir. Você também precisa pegar a mesa dois de suas bebidas (elas já estão esperando há dez minutos - opa). Ah, e aquele garoto na cabine do canto está gritando por sorvete. Seu colega de trabalho acabou de chegar e pediu para você cobrir o turno deles amanhã porque eles têm um encontro quente. Ser servidor pode ser bastante impressionante, pois você sempre tem muitas coisas para se lembrar. Se você não pode multitarefa, não é nada divertido. Mesmo se você pode fazer várias tarefas ao mesmo tempo, ainda é bastante difícil.
9. Isso afeta a sua saúde
Ser servidor não é um trabalho fácil? Afinal, você está apenas entregando comida para as pessoas - não é ciência de foguetes. Mas você sabia que trabalhar em um restaurante é realmente muito perigoso? Você pode se machucar de várias maneiras diferentes como servidor.
Você pode se queimar ou ferir-se colidindo com seus colegas de trabalho enquanto carrega uma bandeja enorme de bebidas e refeições super quentes. E, como bônus, você pode experimentar níveis extremamente altos de ansiedade e estresse, já que é um ambiente de trabalho tão acelerado e dinâmico. Ser um servidor definitivamente não é para os fracos de coração.
Se você é mulher, a vida no restaurante é ainda pior, porque vai arruinar o seu bem-estar emocional. As garçonetes pioram ainda mais porque, infelizmente, têm que lidar com atropelamentos e assédio sexual, na melhor das hipóteses. Esse tipo de coisa normalmente não acontece normalmente com os caras.
Se você já trabalhou como servidor, provavelmente pode se relacionar com qualquer um desses nove motivos pelos quais ser garçom ou garçonete é uma merda. Do pagamento de baixa qualidade aos clientes exigentes ou rudes, trabalhar na indústria de serviços de alimentação pode ser um rito de passagem para os jovens, mas é definitivamente uma maneira horrível de gastar seu tempo.
Você já trabalhou como servidor ou atualmente vive a vida do restaurante? Compartilhe suas experiências conosco na seção de comentários abaixo!
